A mudança nos hábitos de consumo tem transformado o mercado brasileiro de alimentos. A busca por praticidade, qualidade e refeições prontas para o dia a dia vem impulsionando o crescimento de novas categorias dentro da indústria alimentícia. Um exemplo desse movimento...
A cadeia brasileira de proteína animal se prepara para um dos eventos mais importantes do calendário mundial do setor. Entre os dias 4 e 6 de agosto de 2026, o Distrito Anhembi, em São Paulo, recebe a SIAVS 2026, evento promovido pela Associação Brasileira de Proteína...
A Precisão Inox apresentou oficialmente durante a Tecnocarne o Magnus PI-250, um dos grandes destaques da feira. Desenvolvido para frigoríficos, indústrias alimentícias e grandes processadores de proteína, o equipamento combina alta produtividade, automação e...
O mercado brasileiro de hambúrgueres vive um momento de forte expansão. Além das tradicionais hamburguerias, cresce também a demanda de supermercados, distribuidores, cozinhas industriais e fabricantes de alimentos congelados. Para acompanhar esse cenário, produzir...
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