Modelos: 1.500 kg/h

Rendimiento y Consistencia Premium

La Desmenuzadora PI-1500 fue desarrollada para operaciones que exigen máxima estandarización, textura uniforme y resultados premium en el desmenuzado de proteínas.

Con una capacidad de producción de 1.500 kg/h, ofrece un desmenuzado de alto nivel, preservando la integridad de las fibras y garantizando consistencia entre lotes.

Diseñada para procesar carne bovina, porcina y avícola cocida, la máquina permite un ajuste preciso del tamaño de la fibra, proporcionando un control total sobre el nivel de desmenuzado según las características deseadas del producto final.

Más eficiencia, más calidad y más control, todo en un solo equipo.

Características Operativas

• Tambor ajustable para un control preciso del tamaño de la fibra;
• Diseñada para desmenuzar pollo, cerdo y carne bovina;
• Motores resistentes al agua para la industria alimentaria;
• Sistema de accionamiento mediante variador de frecuencia;
• Control independiente de velocidad del tambor, rejilla central y tornillo sinfín;
• Ajuste manual de inclinación del tambor;
• Totalmente conforme con las normas de seguridad NR-12.

Materiales de Construcción

Fabricada en acero inoxidable AISI 304 con acabado sanitario, el estándar de la industria en durabilidad, higiene y resistencia a la corrosión.