Una Solución Robusta y Eficiente

El Tumbler al Vacío PI-1000 es ideal para operaciones que buscan ablandar la carne, incorporar condimentos de manera uniforme y aumentar la retención de jugos, garantizando más sabor, mayor terneza y un mejor rendimiento en cuestión de minutos.

Con automatización avanzada, optimiza los procesos productivos y reduce los costos operativos. Lleve la calidad de su procesamiento al siguiente nivel.

Características Operativas

• Sistema automático con control mediante HMI;
• Control de velocidad de rotación del tambor;
• Sistema de vacío integrado en el tambor;
• Acabado sanitario;
• Totalmente conforme con las normas de seguridad NR-12.

Materiales de Construcción

Fabricado en acero inoxidable AISI 304 con acabado sanitario, estándar de la industria en durabilidad, higiene y resistencia a la corrosión.