Modelos: 1.500 Kg/h

Performance e padrão premium.

A Desfiadora PI-1500 foi desenvolvida para quem exige padronização extrema, textura uniforme e resultado premium no desfiamento de proteínas. Com capacidade produtiva de 1.500 kg/h, ela entrega um desfiamento de alto nível, mantendo a integridade das fibras e garantindo consistência lote a lote.

Projetada para trabalhar com bovinos, suínos e aves já cozidos, a máquina oferece ajuste preciso da dimensão da fibra, permitindo controlar o nível de desfiamento conforme o perfil do produto final.

Mais eficiência, mais qualidade e mais controle, tudo em um único equipamento.

Funcionamento:

– Tambor com regulagem para controle de dimensão de fibra.

– Produto a ser desfiado carnes: frango, suíno, bovino.

– Motores resistentes a água categoria alimentação.

– Acionamento por inversores de frequência. 

– Controle independente de velocidade do tambor, grade central e helicoide.

– Controle de inclinação do tambor manual.

– Dentro das normas NR12 de segurança.

Materiais da estrutura: Aço inox 304 com acabamento sanitário — padrão do setor em durabilidade, higiene e resistência.