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Abate de bovinos, suínos e frangos cresce no Brasil no segundo trimestre de 2026

21 de agosto | 2026

O segundo trimestre de 2026 reforçou a força da produção brasileira de proteínas animais. Dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) apontam crescimento no abate de bovinos, suínos e frangos em comparação com o mesmo período de 2025.

Entre abril e junho, o Brasil registrou o abate de 10,72 milhões de bovinos, alta de 1,3% na comparação anual. O volume de carcaças bovinas chegou a 2,76 milhões de toneladas, crescimento de 3%.

Na suinocultura, foram 15,58 milhões de suínos abatidos, aumento de 3,2% em relação ao segundo trimestre de 2025. O peso das carcaças também avançou, alcançando 1,49 milhão de toneladas, alta de 4,8%.

O setor avícola apresentou igualmente um resultado positivo. O número de frangos abatidos chegou a 1,69 bilhão de aves, crescimento de 2,8% na comparação anual. O peso das carcaças atingiu 3,74 milhões de toneladas, uma expansão de 5,1%.

Além do crescimento em relação ao mesmo período do ano anterior, os dados mostram movimentos diferentes quando comparados ao primeiro trimestre de 2026. O abate de bovinos cresceu 4,2%, enquanto o de suínos avançou 2%. Entre os frangos, houve recuo de 1,2% no número de aves abatidas, embora o peso das carcaças tenha registrado leve alta de 0,1%.

Um mercado de grande relevância para o Brasil
Os resultados demonstram a dimensão e a importância da cadeia de proteínas animais para a economia brasileira. O aumento dos volumes de abate reflete a capacidade produtiva do país e mantém o setor em posição de destaque no mercado nacional e internacional.

Para a indústria, acompanhar esses movimentos é fundamental. A evolução dos volumes produzidos influencia frigoríficos, processadores, distribuidores e toda a cadeia envolvida no processamento de proteínas.

Com uma indústria cada vez mais estruturada e competitiva, a capacidade de acompanhar o crescimento da produção permanece como um dos principais desafios do setor.

A Precisão Inox acompanha de perto essa evolução, desenvolvendo soluções em aço inoxidável AISI 304 para a indústria de processamento de proteínas animais.

O crescimento do setor reforça a importância de uma indústria preparada para produzir em escala, com eficiência, qualidade e tecnologia.

Fonte
Conteúdo elaborado com base nos dados das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, do Leite, do Couro e da Produção de Ovos de Galinha, divulgados pelo IBGE, tendo como referência a reportagem “Abates de bovinos, suínos e frangos cresceram no segundo trimestre de 2026”, de Lucianne Carneiro, publicada pelo Globo Rural em 19 de agosto de 2026.

https://globorural.globo.com/pecuaria/noticia/2026/08/abate-de-bovinos-suinos-e-frangos-cresceram-no-segundo-trimestre-de-2026.ghtml